Pada masyarakat Desa Lamaran Kelurahan Sitinggal Kecamatan Larangan Kabupaten Brebes melakukan penggorengan kacang kulit masih tergolong tradisional yaitu dengan menggunakan wajan, pasir dan masih menggunakan pawon (tungku) yang bahan bakarnya masih menggunakan kayu, mereka menggoreng kacang kulit pada saat malam hari pada waktu siang mereka gunakan untuk bekerja disawah. Metode penelitian yang…