Skripsi
Efektivitas Produksi Alat Perajang Rumput Laut
Usaha pengolahan rumput laut masih dikelola secara sederhana oleh sebagian masyarakat. Petani masih mengandalkan penjualan rumput laut dalam bentuk rumput laut kering. Seiring dengan proses pengolahan rumput laut dalam bentuk rumput laut kering, diperlukan mesin perajang rumput laut yang dapat memotong rumput laut dalam kapasitas tinggi dengan ukuran yang seragam.
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan nilai efektivitas alat perajang rumput laut dan mendapatkan sudut kemiringan mata pisau yang paling baik untuk menghasilkan irisan rumput laut kering yang seragam dengan panjang 1 - 2 cm. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen. Pembuatan alat perajang rumput laut kering dilakukan di Bengkel Las Mustika, Jalan Raya. Kalipucang Brebes. Pengujian efektivitas produksi alat perajang rumput laut kering dilakukan di Bengkel Las Mustika, Jalan Raya. Kalipucang Brebes.
Rancangan perajang ini menggunakan motor bensin merk honda 4,1 kW sebagai tenaga penggerak. Motor memiliki daya sebesar 4,1 kW dengan putaran motor 3600 rpm. Kerangka terbuat dari besi siku 5x5 dengan ketebalan 3 mm. Sistem transmisi yang digunakan pada alat perajang ini adalah sistem transmisi sabuk dan Pulley. Pulley yang digunakan berdiameter 14,7 cm. Pisau pemotong terbuat dari bahan besi plat.
Hasil penelitian diketahui bahwa alat perajang rumput laut yang dibuat efektif digunakan oleh petani untuk merajang rumput laut kering. Panen rumput laut 2 (dua) bulan sekali sebanyak 2 ton per hektar dan dapat dirajang seluruhnya dalam waktu 14,57 hari. Sudut kemiringan mata pisau 90 dapat merajang rumput laut dengan ukuran 1 – 1,6 mm. Produktivitas alat perajang rumput laut untuk sudut kemiringan pisau 90 yaitu 17,16 kg/jam, untuk sudut kemiringan pisau 100 yaitu 17,09 kg/jam dan untuk sudut kemiringan pisau 110 yaitu 17,14 kg/jam.
6408500452 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain