Penelitian
Pengaruh Penambahan Zat Arang Aktif Pada Water Purifer Terhadap Kualitas Limbah Tahu
Proses pembuatan tahu menghasilkan air limbah yang berasal dari air bekas perendaman kedelai air hasil penirisan kedelai setelah direndam, busa yang terjadi pada waktu pemasakan bubur kedelai, air sisa penggumpalan susu kedelai, air hasil pencetakan dan air hasil pengepresan. Buangan limbah ini banyak mengandung zat organik ditunjukan dengan nilai BOD dan COD yang dapat menyebabkan mikroba menjadi aktif.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perubahan atau pengaruh penambahan zat arang aktif pada limbah tahu yang dialirkan pada wateer purifer terhadap penurunan BOD. Dan manfaaf yang diharapkan adalah hasil limbah tahu yang dilewatkan zat arang aktif tidak mencemari lingkungan.
Hasil penelitian air limbah yang dilewatkan zat arang aktif pada water purifier secara visual lebih bening dan tidak busuk atau berbusaserta tidak berbau menyengat, sedangkan dari uji klinis secara lab. Diperoleh penurunan BOD dari 12 mgr/l menjadi 3,3 mgr/l.
Kata kunci:Limbah Tahu, Water Purifer, Zat Arang Aktif
PEN228022013 | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain